百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小星星
303 食譜 1.2 萬 粉絲

蜜汁蒜味烤透抽

蜜汁蒜味烤透抽

描述

這是一道很簡單又好吃的烤箱料理,
味道甜甜的,又帶有蒜香,
也很適合搭配冰涼的啤酒當成下酒菜喔!
歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~
http://yan70.pixnet.net/blog

581 說讚 2 一起做

時間

15 分鐘

食材

主體
醬汁

步驟

  • 把透抽整理乾淨,腳拔掉,身體裡面塞泥(我用了四瓣頭),因為這隻有卵,所以順便把卵也塞進去。

  • 把透抽身體捏一捏,將泥壓平均一點之後,在身體上橫切幾個小縫 (這樣做,烤的時候可以讓醬汁流進去),然後腳和身體都刷醬汁,放在網架上,烤箱預熱220度,預熱完畢後,就放入烤箱烤14分鐘。烤5~7分鐘時要拿出來再刷一次醬汁,快烤好時要注意,如果看到有點焦了就趕快出爐了。

  • 醬汁比例可依照個人喜歡調整,泥沾到醬汁再烤過之後,就不會那麼辣,變得很香喔!

  • 要上桌前切成小塊,比較方便食用,可以灑點白芝麻增添香氣。

小撇步

醬汁全部倒在一起,調好備用。

小星星廚房
http://yan70.pixnet.net/blog

1.7 萬 瀏覽
avatar
小星星 303 食譜 1.2 萬 粉絲

歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 雞湯 鮭魚 炒飯 酸辣湯 雞胸肉 低脂高蛋白 台式泡菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞肉 粽子 娃娃菜 餅乾 竹筍 杏鮑菇 湯麵 家常菜 瓜仔肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 玉米濃湯 茄子 地瓜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 炒麵 義大利麵 滷肉 蒸蛋 排骨 馬鈴薯燉肉 三杯雞 花椰菜 白菜滷 金針菇 番茄 豆腐 糖醋排骨 馬鈴薯 菠菜 南瓜 番茄炒蛋 香菇雞湯 櫛瓜 早餐 高麗菜 打拋豬