茄汁蝦球


陳小蒨
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鮮甜蝦球搭配清爽的黃瓜和彩椒,酸酸甜甜的滋味,讓大人小孩都愛喔~~

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
10-12隻
1顆
1條
調味料
2大匙
少許
2大匙
  • 1
    將鮮蝦去殼去腸泥,用太白粉將蝦子黏液去除,後用清水沖洗並將多餘水份擦乾。
  • 2
    彩椒、小黃瓜切適當大小備用。
  • 3
    熱油鍋後將蒜碎爆香,倒入彩椒、小黃瓜炒至7分熟。
  • 4
    接著倒入蝦子一起拌炒至蝦子呈紅色,起過前倒入番茄醬拌勻即可
2015/08/16 發表 6,256 瀏覽
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