百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
紅薑黃博士
13 食譜 21 粉絲

【超健康】味噌蔬食薑黃拉麵

【超健康】味噌蔬食薑黃拉麵

描述

想吃日式拉麵好簡單,薑黃風味的麵條配上味噌和滿滿的蔬菜,讓人肚飽飽心暖暖的好滿足

147 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 薑黃拉麵、洋蔥絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、罐頭玉米粒、蔥花
/調味料:味噌50公克、米酒一大匙、味醂一大匙、糖一小匙、醬油少許

    黃拉麵、洋蔥絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、罐頭玉米粒、花 /調味料:味噌50公克、米酒一大匙、味醂一大匙、糖一小匙、醬油少許

  • 將味噌、米酒、 味醂、糖、醬油放入鍋中、加入約4碗水,煮滾備用

    將味噌、米酒、 味醂、糖、醬油放入鍋中、加入約4碗水,煮滾備用

  • 起鍋熱油,放入洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔拌炒,再取出適量步驟一的湯底炒熱備用

    起鍋熱油,放入洋蔥高麗菜紅蘿蔔拌炒,再取出適量步驟一的湯底炒熱備用

  • 準備足量沸水,將拉麵先進行汆燙

    準備足量沸水,將拉麵先進行汆燙

  • 取一大碗蔬菜,加入適量的味噌湯底,盛入汆燙熟的拉麵

    取一大碗蔬菜,加入適量的味噌湯底,盛入汆燙熟的拉麵

  • 最後加入玉米粒及蔥花即可

    最後加入玉米粒及花即可

7,063 瀏覽
avatar
紅薑黃博士 13 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 瓜仔肉 糖葫蘆 四季豆 湯麵 白菜滷 低脂高蛋白 豆腐 雞蛋豆腐 炒飯 高麗菜 家常菜 鮭魚 餅乾 番茄 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 義大利麵 櫛瓜 滷肉 打拋豬 馬鈴薯 早餐 南瓜 香菇雞湯 番茄炒蛋 小黃瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 高麗菜飯 茄子 排骨 雞湯 地瓜 酸辣湯 杏鮑菇 粽子 竹筍 雞胸肉 蒸蛋 花椰菜 涼拌小黃瓜 雞肉 金針菇 三杯雞 玉米濃湯 麻婆豆腐 炒麵