全部分類 家常食材 牛肉 (1,886) 宮保香芹牛肉 分享傳送傳送列印 Blade Ling的家常食坊 114 食譜 130 粉絲 追蹤 284 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 宮保香辣牛肉軟嫩醬汁酸甜適口！！下飯好菜！！ 時間 45 分鐘 熱量 看熱量 食材 牛肉片 半斤 芹菜 適量 乾辣椒 適量 1 辛香料：乾辣椒.蔥末.薑末.蒜末 調味料：醬油.烏醋.糖.酒 做法：牛肉片用水清洗一下入一碗中下入醬油.胡椒.糖.酒.水抓拌至起黏性下全蛋液半個！拌勻下玉米粉抓勻，若太乾可下少許水，下香油拌勻醃20分以上！芹菜切段備用， 2 起油鍋4成熱時下肉片滑熟取出備用，原鍋留油爆香乾辣椒.蔥薑蒜末下肉片芹菜段大火淋上醬汁(醬油1醋2糖2酒1水2太白粉水適量)大火快速翻勻下香油少許即可出鍋裝盤！！ 2015/08/13 發表 5,304 瀏覽
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