宮保麻竹筍
描述
從蔥蒜傻傻分不清的我，直到現在可以煮一桌料理給全家人吃，這是一段充滿實驗的旅程，家人則是我的白老鼠，而老爺則是頭號的，也是白老鼠，但是不得不說他很厲害，除了講評一流外，更是說得一口好菜，感謝人生的道路上有他陪伴，然而，料理更是我們的對話之一。
麻竹筍除了煮湯外，變化成重口味的宮保筍也不錯，非常地下飯。不想因為一道菜再去買一包花生，於是就用松子替代，烤過的松子香氣一點也不輸花生唷！
步驟
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
543小廚Selina的美味料理
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Selina的料理繪本
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星級廚師Selina Wu
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