宮保麻竹筍

從蔥蒜傻傻分不清的我，直到現在可以煮一桌料理給全家人吃，這是一段充滿實驗的旅程，家人則是我的白老鼠，而老爺則是頭號的，也是白老鼠，但是不得不說他很厲害，除了講評一流外，更是說得一口好菜，感謝人生的道路上有他陪伴，然而，料理更是我們的對話之一。

麻竹筍除了煮湯外，變化成重口味的宮保筍也不錯，非常地下飯。不想因為一道菜再去買一包花生，於是就用松子替代，烤過的松子香氣一點也不輸花生唷！