蒜頭洋蔥雞湯
去去感冒走，用蒜頭、洋蔥跟雞湯一起燉煮，來增加抵抗力，軟綿綿的蒜頭及洋蔥，非常清甜，熱熱喝，快快趕走惱人的感冒症狀。
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食材
切塊雞肉
1盒
蒜頭
20~30顆
洋蔥
1顆
薑
數片
蔥
1根
米酒
1大匙
鹽
適量
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1 切塊雞肉洗淨，滾水加入薑片、蔥段、米酒川燙後，沖冷水洗淨
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2 蒜頭去膜(懶得撥，可以買超市剝好的蒜頭)、洋蔥切大塊，連同川燙好的雞肉，放入電鍋內鍋，外鍋放2米杯水，按下去煮，跳起後，加鹽調味即可~
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3 加蛤蜊湯頭更鮮了~ 如要加蛤蜊，等跳起後，先放入蛤蜊，外鍋再加40~60cc的水即可(約比1/3米杯少一點)
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