蒜頭洋蔥雞湯

168懶人料理LazyRenee
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描述

去去感冒走,用蒜頭、洋蔥跟雞湯一起燉煮,來增加抵抗力,軟綿綿的蒜頭及洋蔥,非常清甜,熱熱喝,快快趕走惱人的感冒症狀。
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食材

20~30顆
1顆
數片
1根
1大匙
適量

步驟

  • 切塊雞肉洗淨,滾水加入薑片、蔥段、米酒川燙後,沖冷水洗淨

  • 蒜頭去膜(懶得撥,可以買超市剝好的蒜頭)、洋蔥切大塊,連同川燙好的雞肉,放入電鍋內鍋,外鍋放2米杯水,按下去煮,跳起後,加鹽調味即可~

  • 加蛤蜊湯頭更鮮了~
如要加蛤蜊,等跳起後,先放入蛤蜊,外鍋再加40~60cc的水即可(約比1/3米杯少一點)

    加蛤蜊湯頭更鮮了~ 如要加蛤蜊,等跳起後,先放入蛤蜊,外鍋再加40~60cc的水即可(約比1/3米杯少一點)

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,538 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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留言

共 3 則
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  • 櫻桃夾
    櫻桃夾

    可以請問一下內鍋裡面的水需要放多少呢?

  • 請問米酒可以用味醂代替嗎?

  • fOx.
    fOx.

    樓下可以口氣好點:p

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