蒜頭洋蔥雞湯

1,289 留言 2
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Thumb f587927c8a0ed3b2 Picture?width=150&height=150

去去感冒走,用蒜頭、洋蔥跟雞湯一起燉煮,來增加抵抗力,軟綿綿的蒜頭及洋蔥,非常清甜,熱熱喝,快快趕走惱人的感冒症狀。
歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen

食材

切塊雞肉 1盒
蒜頭 20~30顆
洋蔥 1顆
數片
1根
米酒 1大匙
適量
  • 1 切塊雞肉洗淨,滾水加入薑片、蔥段、米酒川燙後,沖冷水洗淨
  • 2 蒜頭去膜(懶得撥,可以買超市剝好的蒜頭)、洋蔥切大塊,連同川燙好的雞肉,放入電鍋內鍋,外鍋放2米杯水,按下去煮,跳起後,加鹽調味即可~
  • 3 加蛤蜊湯頭更鮮了~ 如要加蛤蜊,等跳起後,先放入蛤蜊,外鍋再加40~60cc的水即可(約比1/3米杯少一點)
贊助
2015/08/10 發表 13.9 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問米酒可以用味醂代替嗎?

7 個月前
user_avatar

樓下可以口氣好點:p

2 年前