洋蔥蒜頭雞湯[全聯料理王大賽]
![洋蔥蒜頭雞湯[全聯料理王大賽]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F141985%2F44b0b2532b60fba4.jpg&width=800)
份量
5
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
說明食材如上。
-
把雞肉和洋蔥分別川燙撈起。因川燙後雞肉比較不油，但蒸過上面還是油。可去皮，湯不油。
-
所有食材，蒜頭稍敲扁。
-
放入味之素高鮮味精１/2小匙。紅標料理米酒適量。鹽２小匙。最後放適量水。
-
電鍋料理蒸１５分鐘，中途放入蛤礪。
-
１５分鐘跳起即取出。
-
小撇步
「2016新年立志學做菜！全聯料理王大賽，等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b」
