洋蔥蒜頭雞湯-電子鍋料理

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份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

雞腿肉 5小愧
洋蔥 一顆
蒜頭 6顆
香菇 2朵
橄欖油 一小匙
  • 1先將雞肉川燙去血水
  • 2加一匙油將蒜頭炒到焦黃備用
  • 3將川燙好的雞肉以及切成絲的洋蔥和香菇'蒜頭一併放入電子鍋內 加三碗水 按電子鍋的目錄到調理50分鐘即可

小撇步

因蒜頭已炒過而有油份,所以把雞皮拔除,讓湯頭更清爽

2016/01/07 發表 3,527 瀏覽

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