百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Selina  Wu
621 食譜 3,529 粉絲

帝王螺佐五味醬@Selina Wu

帝王螺佐五味醬@Selina Wu

描述

好朋友特別送了兩包帝王螺給我們,捨不得一次煮完,於是煮了一包,先來試試川燙的口味吧!帝王螺的口感好,也不似鳳螺或花螺有末端的問題,而是整個都可以吃的,只要將它燙熟再沾上自己調的五味醬,就像是在喜宴上吃冷盤。五味醬可搭配於各類海鮮類,清燙花枝、大蝦、白蝦,甚至是貝類都可以,也可以依自家喜愛的口味調製出專屬的五味醬,喜歡吃海鮮的朋友一定要試試看。

46 說讚

食材

醬料

步驟

  • 辛香料都切末備用。

  • 取鍋川燙帝王螺至熟成(約5分鐘)撈起盛盤。

  • 將醬料調和加入所有辛香料拌勻即可為沾醬。

小撇步

※五味醬適用於各類海鮮,例如:花枝、大蝦、貝類。

美麗人妻的543小廚*Selina Wu
https://www.facebook.com/selina92534
美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/chef543/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog

7,609 瀏覽
avatar
Selina Wu 621 食譜 3,529 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 瓜仔肉 地瓜 豆腐 竹筍 番茄 家常菜 菠菜 酸辣湯 鮭魚 雞肉 早餐 蒸蛋 低脂高蛋白 炒飯 義大利麵 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 白菜滷 娃娃菜 打拋豬 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 炒麵 台式泡菜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 金針菇 四季豆 南瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 排骨 粽子 高麗菜飯 高麗菜 雞湯 滷肉 花椰菜 三杯雞 糖醋排骨 玉米濃湯 茄子 櫛瓜 湯麵 餅乾