海藻胡蔴豆腐
來盤五分鐘上菜零廚藝的輕食
家裡只要備有市售的胡蔴醬
淋上冰涼涼的嫩豆腐
冰涼嫩嫩的豆腐與脆脆的海藻搭上香滑的胡蔴醬
美味清爽無負擔的夏天輕食佳餚
簡易的料理 美味上桌
食材
嫩豆腐
1塊
海藻
少許
調味
胡蔴醬
少許
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1 備好食材 -
2 滾水海藻放入約５秒撈起放入冰水冰鎮備用
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3 嫰豆腐盛盤放上海藻淋上胡蔴醬即可上桌
小撇步
海藻入滾水不可過久 會失去脆度的口感
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