海藻胡蔴豆腐

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來盤五分鐘上菜零廚藝的輕食
家裡只要備有市售的胡蔴醬
淋上冰涼涼的嫩豆腐
冰涼嫩嫩的豆腐與脆脆的海藻搭上香滑的胡蔴醬
美味清爽無負擔的夏天輕食佳餚
簡易的料理 美味上桌

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
嫩豆腐
1塊
海藻
少許
調味
胡蔴醬
少許
  • 1
    備好食材
  • 2
    滾水海藻放入約5秒撈起放入冰水冰鎮備用
  • 3
    嫰豆腐盛盤放上海藻淋上胡蔴醬即可上桌
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小撇步

海藻入滾水不可過久 會失去脆度的口感

2015/08/09 發表 3,304 瀏覽
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