涼拌梅汁苦瓜
描述
自己自釀Q梅，有很多的醬汁，白色苦瓜鄰居送的~清涼退火。甜中帶點辣，辣又被梅汁中和，甜、辣、微苦，其實挺好吃的耶！晚餐前半小時才做，取出一半的梅汁苦瓜，大家很捧場，讓我真有成就感。擺放一夜後隔天取出再吃自然發酵帶點微酸，真是「酸甜苦辣」通通都有了。
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