芬姐幸福廚房(幸福2+2) 194 食譜 643 粉絲 追蹤 ㄚ芬的小廚房--梅汁涼拌苦瓜 描述 這道涼拌料理,讓不愛吃苦瓜的我,可以吃了一盤。 #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 #苦瓜 152 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 苦瓜 1條 醃梅子的汁 2大匙 梅子 2-3顆 和露醬油 1小匙 糖 1小匙 步驟 苦瓜洗淨切片(怕苦的話可以把上面那層薄膜去掉一點) 放入滾水中燙熟。 燙約5分撈起放入冰水中冰鎮一下撈起放入盤中備用。 把梅子的汁和少許的和露醬油拌勻。 把調好的醬汁淋在燙好的苦瓜上即可。 8,939 瀏覽 2014/06/21 發表