ㄚ芬的小廚房--梅汁涼拌苦瓜

這道涼拌料理,讓不愛吃苦瓜的我,可以吃了一盤。

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
苦瓜
1條
醃梅子的汁
2大匙
梅子
2-3顆
和露醬油
1小匙
1小匙
  • 1
    苦瓜洗淨切片(怕苦的話可以把上面那層薄膜去掉一點)
  • 2
    放入滾水中燙熟。
  • 3
    燙約5分撈起放入冰水中冰鎮一下撈起放入盤中備用。
  • 4
    把梅子的汁和少許的和露醬油拌勻。
  • 5
    把調好的醬汁淋在燙好的苦瓜上即可。
贊助
2014/06/21 發表 5,540 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣