Afly Lin 12 食譜 18 粉絲 追蹤 蔬菜雞肉餅 描述 看了別人食譜又自己改良了一下 覺得清爽又好吃 #家常食材 #雞肉 #葉菜 #白菜 #家常菜 #煎餅 306 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 洋蔥 半顆 大白菜 幾片 雞胸肉 半隻 麵粉 3大匙 蛋 2顆 胡椒粉 適量 鹽 適量 香油 適量 步驟 洋蔥切碎 大白菜洗淨切碎 雞胸肉切碎(或泥) 步驟1-3好後,放到鍋裡加蛋和麵粉及調味料,用手攪拌好(如圖) 平底鍋熱油,將餅煎熟即可上桌 小撇步 1.本來應該是高麗菜,但家裡沒有,只好用大白菜取代。 2.煎的時候儘量鋪平,不要太厚,以免餅煎不熟。 3.鹽巴不夠的話可起鍋後再沾醬油。 1.1 萬 瀏覽 2015/07/31 發表