蔬菜雞肉餅


Afly Lin
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份量
4 人份
食材
半顆
幾片
半隻
3大匙
2顆
適量
適量
適量
  • 1
    洋蔥切碎
  • 2
    大白菜洗淨切碎
  • 3
    雞胸肉切碎(或泥)
  • 4
    步驟1-3好後,放到鍋裡加蛋和麵粉及調味料,用手攪拌好(如圖)
  • 5
    平底鍋熱油,將餅煎熟即可上桌
小撇步

1.本來應該是高麗菜,但家裡沒有,只好用大白菜取代。
2.煎的時候儘量鋪平,不要太厚,以免餅煎不熟。
3.鹽巴不夠的話可起鍋後再沾醬油。

2015/07/31 發表 6,871 瀏覽
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