上生菓子(和菓子)


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跟著做

日本特有唯美的上生菓子,今天來玩使用練切基礎外皮製作的種類
和菓子職人
https://www.youtube.com/channel/UC15cEIhNtDkQOQSev5gXdmw

食材
適量
一塊
二個
小撇步

自製練切(上生菓子基礎外皮)
https://icook.tw/recipes/118601
捏製過程手部要保持乾淨,一覺得有練切黏在手上,就用乾淨的濕毛巾擦乾淨,這樣捏製下一個的時候就不會黏手了

2015/07/31 發表 2.1 萬 瀏覽
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