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Money's mon的雜炊筆記
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上生菓子(和菓子)

上生菓子(和菓子)

描述

日本特有唯美的上生菓子,今天來玩使用練切基礎外皮製作的種類
和菓子職人
https://www.youtube.com/channel/UC15cEIhNtDkQOQSev5gXdmw

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食材

步驟

小撇步

自製練切(上生菓子基礎外皮)
https://icook.tw/recipes/118601
捏製過程手部要保持乾淨,一覺得有練切黏在手上,就用乾淨的濕毛巾擦乾淨,這樣捏製下一個的時候就不會黏手了

3.2 萬 瀏覽
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Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

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