手打咖哩醬煎烤羊排

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這是用杵與臼打出來的新鮮咖哩醬
羊排只需乾煎兩面後抹上打好的醬烤5分就可以了

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
羊排
兩塊
蔥薑蒜
各20g
薄荷
20g
鹽糖
各5g
魚露根黑醋
各10g
花生油
20g
孜然
5g
  • 1
    先把料備好~
  • 2
    到下孜然磨碎
  • 3
    將鹽糖加入一起磨碎
  • 4
    加入蔥薑蒜跟薄荷~
  • 5
    將魚露油跟醋加入一起打碎
  • 6
    打成這樣就可以了
  • 7
    羊排煎完抹上醬進烤箱烤5分
  • 8
    大公告成啦~
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2015/07/31 發表 3,402 瀏覽
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