超簡單烤羊排(水波爐料理) Costco的小羊肩排超嫩! 第一次烤就大成功

超簡單烤羊排(水波爐料理)


Costco的小羊肩排超嫩!
第一次烤就大成功

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
小羊肩排
4支
大約轉10下
迷迭香
適齡
黑胡椒
適量
橄欖油
適量
蒜頭
4-5瓣
  • 1
    如果已經冷凍 前一晚要拿出來冷藏退冰喔! 所有調味料混合後,均勻抹在羊排上 抹勻後放冷藏靜置至少一小時
  • 2
    熱鍋不用加油,將羊排煎到四面沒有血色
  • 3
    放入已經預熱約200度的烤箱 230度烤20分鐘 翻面230度再烤5分鐘 完成! *我使用的是水波爐熱風烘烤模式
2018/04/23 發表 4,915 瀏覽
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