愛料理 全部分類 家常食材 羊肉 超簡單烤羊排（水波爐料理） 全職媽媽的放空日記（Anita) 73 食譜 691 粉絲 追蹤 188 說讚 2 跟著做 1 留言 讚 收藏 Costco的小羊肩排超嫩！ 第一次烤就大成功 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 小羊肩排 4支 鹽 大約轉10下 迷迭香 適齡 黑胡椒 適量 橄欖油 適量 蒜頭 4-5瓣 如果已經冷凍 前一晚要拿出來冷藏退冰喔！ 所有調味料混合後，均勻抹在羊排上 抹勻後放冷藏靜置至少一小時 熱鍋不用加油，將羊排煎到四面沒有血色 放入已經預熱約200度的烤箱 230度烤20分鐘 翻面230度再烤5分鐘 完成！ *我使用的是水波爐熱風烘烤模式 2018/04/23 發表 9,019 瀏覽
![[奇想鮮解凍]普羅旺斯風烤羊排](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F26543%2F4806f3fb8c8f4677.jpg&width=200)
小廚房關不住料理魂
Vivian Chen
lilian