干貝什錦炒油麵

48 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

用什麼食材來炒麵都非常的搭,今天就用干貝來搭配,鮮甜又可口哦!

食材

油麵 500g
干貝 適量
五花肉 適量
乾香菇 5朵
蒜頭 2顆
洋蔥 半顆
紅蘿蔔 少量
2支
調味
適量
薄鹽醬油 2匙
蠔油 1匙
胡椒粉 適量
海苔粉 少量
  • 1將蒜頭、洋蔥、五花肉、乾香菇泡軟切片備用;熱鍋後加2匙油,順序加入香菇、洋蔥、蒜片、紅蘿蔔絲、五花肉;另煮一鍋滾水,將油麵放入約30秒撈起後放入鍋內拌炒。
  • 2以鹽、薄鹽醬油、蠔油、胡椒粉調味,之後把干貝放入鍋內快炒約30秒,再放入蔥段,起鍋後將海苔粉撒上,美味的炒麵就完成囉!
贊助

小撇步

干貝很快熟,所以最後放入就可以了哦!

2015/07/31 發表 2,019 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣