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9 食譜 11 粉絲

韓國泡菜一KimChi

韓國泡菜一KimChi

描述

以往一做韓国泡菜就会做一大堆,雖然吃不完可以擺放冰箱可以放很久(其實放久一奌味道會更濃)或不然送給鄰居吃。可是放冰箱太佔位子了,所以這次就做個一人份就好。速战速决!新鲜感的味道特加。

208 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 這种大白菜中國超市,美國超市也都可以買的到。

    這种大白菜中國超市,美國超市也都可以買的到。

  • 白菜清洗後切片。

    白菜清洗後切片。

  • 白菜切片後撒上塩巴,然後誏塩吸乾白菜水份,加上塩這時候就会渗透入白菜裡。如果不是重口者塩可以放少一奌喔!大约浸泡45分至一小時後就可。在下部加蒜,僵和辣椒粉前要再冲洗一下。然後要瀝乾喔!

    白菜切片後撒上塩巴,然後誏塩吸乾白菜水份,加上塩這時候就会渗透入白菜裡。如果不是重口者塩可以放少一奌喔!大约浸泡45分至一小時後就可。在下部加,僵和辣椒粉前要再冲洗一下。然後要瀝乾喔!

  • 這种辣椒粉

    這种辣椒

  • 大蒜切碎,僵切细條。

    切碎,僵切细條。

  • 加入葱,僵

    加入葱,僵

  • 加入辣椒粉和白醋。

    加入辣椒粉和白醋。

  • 加入以上的佐料後揉一揉,搓一搓。

    加入以上的佐料後揉一揉,搓一搓。

  • 一盆新鲜,脆辣,下飯的韓國泡菜上桌了。

    一盆新鲜,脆辣,下飯的韓國泡菜上桌了。

  • 做法只到9而已。不知為什么删不掉以下的号碼。請見諒!

小撇步

有白蘿葡也可一起加。

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tasty food 9 食譜 11 粉絲

在廚房做菜是我最開心的時候!也因为住在美国的一国小城市,想吃道地的中国菜没有机会.所以都要自个来.

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有 1 個一起做

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