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奶油佐香煎雞胸肉

奶油佐香煎雞胸肉

描述

蛋白質豐富的雞胸肉，是減肥時期最好的食材，但是不管水煮或香煎都很容易讓水份流失變的乾柴難以下嚥，簡單的方法就能將雞汁留住囉。

2,605 說讚 10 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將鹽、米酒、醬油、糖、義式香料醃入雞胸肉，放置冰箱ㄧ晚。

    將鹽、米酒、醬油、糖、義式香料醃入雞胸肉，放置冰箱ㄧ晚。

  • 將奶油放入平底鍋加熱，再放雞胸肉，用小火慢煎約10分鐘，記得要蓋上蓋子。

    將奶油放入平底鍋加熱，再放雞胸肉，用小火慢煎約10分鐘，記得要蓋上蓋子。

  • 等雞胸肉悶熟後，再大火將表面煎至金黃色即可，這樣就能將水分鎖在雞肉裡，上桌前再灑上黑胡椒，好吃又多汁的雞胸肉就完成啦

    等雞胸肉悶熟後，再大火將表面煎至金黃色即可，這樣就能將水分鎖在雞肉裡，上桌前再灑上黑胡椒，好吃又多汁的雞胸肉就完成啦

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留言

共 2 則
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  • 七柒
    七柒

    哈尼 歐奧安啊鞥昂昂二

  • 膩曉樂
    膩曉樂

    請問醃肉的時候完全不用動他只要放著就好嗎 因為我的肉顏色好深

    小Apple
    作者小Apple

    我是有稍微抹一下

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