中華風蜂蜜醬油煎雞胸
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🐔原來冰箱也是傳說中的廚具阿🐔
清雞胸不用去皮去骨料理起來超方便，是忙碌週間的料理好朋友，只要晚上醃起來放冰箱睡一晚，隔天煎一下就能快速上桌！雖然不會像小當家的料理有龍飛出來，但那鹹鹹甜甜的蜜汁色澤也是好看又好吃喔～
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
雞胸肉
1副
醃料
醬油
1大匙
蜂蜜
1大匙
薑泥
1大匙
大蒜泥
2瓣份
-
1醃料裡的材料混合均勻 -
2取容器放入雞胸肉淋上醃料搓一搓、混和均勻後加蓋冷藏一個晚上 （雞胸如果有比較厚的地方可以敲一敲或著片薄一點）
-
3平底鍋熱鍋抹少許油，放入雞肉小火煎3分鐘（用平底鍋比較快，但如果懶得顧火也放到烤盤用預熱到200度的烤箱烤20分鐘左右。）
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4翻面煎2～3分鐘，淋上剩下的醃料
-
5加蓋再悶3分鐘或直到雞肉熟透即可裝盤
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6撒上青蔥、辣椒和芝麻增色～ （吃不完可以切片夾麵包當早餐也很好吃喔）
小撇步
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