【快樂煮義】三杯杏鮑菇


限12字

快樂煮義 提供您最簡單易懂的料理食譜

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
150g
20g
10g
20g
20g
30g
5g
30g
調味料
20g
10g
10g
  • 將所有材料備好,調味料混和好備用

  • 取一鍋滾水,加入杏鮑菇汆燙1分鐘盛起

  • 加三匙麻油,熱油後加入薑片,中火煸香1分鐘

  • 加入蒜仁、辣椒、蔥段中火爆香,加入冰糖炒至溶解

  • 加入杏鮑菇、適量調味料,中火炒熟收汁,加入適量麻油、九層塔即完成

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【快樂主義】 5分鐘快速上菜

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