百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
かに小玉の幸福食堂
279 食譜 866 粉絲

かにの涼拌毛豆

かにの涼拌毛豆

描述

有時去茶藝館喝個茶,點個毛豆貴鬆鬆,乾脆自己動手做...好吃又便宜

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 外面一般一包都是一斤裝,要吃多少...拌多少就好..有些商家賣的是已煮熟的...要問清楚

    外面一般一包都是一斤裝,要吃多少...拌多少就好..有些商家賣的是已煮熟的...要問清楚

  • 蒜頭切末,毛豆洗淨 備用

    頭切末,毛豆洗淨 備用

  • 煮一大鍋水,加二湯匙鹽巴,下毛豆煮熟(滾水約煮5分鐘),放涼(或泡冰水)備用

    煮一大鍋水,加二湯匙鹽巴,下毛豆煮熟(滾水約煮5分鐘),放涼(或泡冰水)備用

  • 取一空鍋,放毛豆,八角,黑胡椒粒,蒜末及香油,拌勻[嗜辣者...記得加辣椒末]

    取一空鍋,放毛豆八角,黑胡椒粒,末及香油,拌勻[嗜辣者...記得加辣椒末]

  • 冰冰箱2個小時,入味就可以吃了

    冰冰箱2個小時,入味就可以吃了

  • 上桌...忍不住會一口接一口

    上桌...忍不住會一口接一口

小撇步

1.我都是把所有的東西,放入一個大塑膠袋裡,袋口轉緊,兩隻手將塑膠袋舉起,左右來回的搖晃...快速又方便.沒吃完的.先放在袋子裡冰冰箱
2.外面一般一包都是一斤裝,要吃多少...拌多少就好,未調味的毛豆放冷凍可以放半年左右

5.6 萬 瀏覽
avatar
かに小玉の幸福食堂 279 食譜 866 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 7 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 雞胸肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 菠菜 番茄 小黃瓜 鮭魚 排骨 番茄炒蛋 櫛瓜 糖葫蘆 粽子 高麗菜飯 台式泡菜 家常菜 娃娃菜 四季豆 打拋豬 馬鈴薯 雞蛋豆腐 湯麵 餅乾 酸辣湯 雞湯 蒸蛋 滷肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 炒飯 炒麵 豆腐 花椰菜 香菇雞湯 玉米濃湯 雞肉 南瓜 早餐 竹筍 高麗菜 三杯雞 白菜滷 糖醋排骨 杏鮑菇 茄子 金針菇