百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
かに小玉の幸福食堂
279 食譜 863 粉絲

かにの涼拌毛豆

かにの涼拌毛豆

描述

有時去茶藝館喝個茶,點個毛豆貴鬆鬆,乾脆自己動手做...好吃又便宜

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 外面一般一包都是一斤裝,要吃多少...拌多少就好..有些商家賣的是已煮熟的...要問清楚

    外面一般一包都是一斤裝,要吃多少...拌多少就好..有些商家賣的是已煮熟的...要問清楚

  • 蒜頭切末,毛豆洗淨 備用

    頭切末,毛豆洗淨 備用

  • 煮一大鍋水,加二湯匙鹽巴,下毛豆煮熟(滾水約煮5分鐘),放涼(或泡冰水)備用

    煮一大鍋水,加二湯匙鹽巴,下毛豆煮熟(滾水約煮5分鐘),放涼(或泡冰水)備用

  • 取一空鍋,放毛豆,八角,黑胡椒粒,蒜末及香油,拌勻[嗜辣者...記得加辣椒末]

    取一空鍋,放毛豆八角,黑胡椒粒,末及香油,拌勻[嗜辣者...記得加辣椒末]

  • 冰冰箱2個小時,入味就可以吃了

    冰冰箱2個小時,入味就可以吃了

  • 上桌...忍不住會一口接一口

    上桌...忍不住會一口接一口

小撇步

1.我都是把所有的東西,放入一個大塑膠袋裡,袋口轉緊,兩隻手將塑膠袋舉起,左右來回的搖晃...快速又方便.沒吃完的.先放在袋子裡冰冰箱
2.外面一般一包都是一斤裝,要吃多少...拌多少就好,未調味的毛豆放冷凍可以放半年左右

5.6 萬 瀏覽
avatar
かに小玉の幸福食堂 279 食譜 863 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 7 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 家常菜 麻婆豆腐 酸辣湯 金針菇 排骨 杏鮑菇 白菜滷 竹筍 地瓜 打拋豬 番茄炒蛋 三杯雞 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 四季豆 茄子 櫛瓜 小黃瓜 炒麵 雞蛋豆腐 玉米濃湯 雞肉 義大利麵 糖醋排骨 炒飯 低脂高蛋白 馬鈴薯 滷肉 香菇雞湯 豆腐 台式泡菜 湯麵 糖葫蘆 雞湯 南瓜 馬鈴薯燉肉 餅乾 番茄 早餐 蒸蛋 鮭魚 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 粽子 菠菜 高麗菜 雞胸肉 瓜仔肉