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凱麗小姐
27 食譜 251 粉絲

薑汁燒肉丼飯

薑汁燒肉丼飯

描述

簡單的食材也做的出開胃料理,日式薑汁燒肉丼飯

477 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 磨成泥,加約40-50cc水備用

  • 洋蔥切條狀好備用

  • 豬肉開水洗過,米酒醃一下去腥

  • 調好醬汁,3匙醬油加1匙醋

  • 一匙油起熱鍋,洋蔥下去拌炒至香味出,下豬肉拌炒

  • 下醬汁上色後,再下汁水(泥篩掉),拌炒煨煮至收汁,即可起鍋

  • 豬肉覆蓋飯,放點蔥絲,即完成囉

    豬肉覆蓋飯,放點絲,即完成囉

小撇步

若希望肉夠味道,也可以先用醬料先醃過

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凱麗小姐 27 食譜 251 粉絲

烘培與料理的新手,做蛋糕做的很有興趣,也有一些小心得, 把成功的食譜po上來與各位交流^^ 任何問題歡迎私詢,一起交流唷

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