黯然銷魂燒肉丼 簡易燒肉飯

日本燒肉做法是將醃過的肉類放網子上用碳烤的方式烤來吃,但是在家不方便碳烤,只要調對醬汁就可做出美味的燒肉丼囉!搭配不同的辛香料就能變化出不同的口味.
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
醬油
1.5-2大匙
味霖
1大匙
米酒
2大匙
綿冰糖
1.5-2大匙
豬五花肉片
1盒
  • 1
    將肉片乾煎ㄧ下兩面呈白.
  • 2
    將所有醬料下鍋,濃縮醬汁至濃稠狀.
  • 3
    倒入步驟1肉片拌勻, 醬汁沾附差不多時就可以關火.
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小撇步

我家孩子喜歡甜的風味,不喜歡太甜的朋友,可自行微調糖的部分!
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2015/11/19 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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可不可以標ㄧ下你豬肉片重量謝謝你

2 years ago