10分鐘完成日本庶民小吃【日式炒麵】

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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

油麵 120g
五花肉片 100g
高麗菜 100g
洋蔥 1/8個
雞蛋 1顆
本廚房燒肉丼醬 80g
適量
  • 1把洋蔥切成薄片,高麗菜切塊。
  • 2五花肉片切成容易吃的大小。
  • 3先將雞蛋煎好備用。
  • 4把油麵用熱水稍淋掉表面的油分。
  • 5鍋內加入一點油,放入油麵將表面煎到金黃色後倒出。
  • 6將五花肉片入鍋炒到熟後倒出來。
  • 7放入洋蔥、高麗菜拌炒並悶煮1分鐘。
  • 8加入五花肉片拌炒後,倒入本廚房燒肉丼醬。
  • 9加入油麵拌炒收汁。
  • 10裝盤,加入荷包蛋,完成。
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2017/06/23 發表 1,535 瀏覽

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