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憶霖|醬子廚房
30 食譜 33 粉絲

10分鐘完成日本庶民小吃【日式炒麵】

10分鐘完成日本庶民小吃【日式炒麵】

描述

實作影片:
https://youtu.be/W2O3-NusgMo

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把洋蔥切成薄片,高麗菜切塊。

    洋蔥切成薄片,高麗菜切塊。

  • 五花肉片切成容易吃的大小。

  • 先將雞蛋煎好備用。

  • 把油麵用熱水稍淋掉表面的油分。

    把油麵用熱水稍淋掉表面的油分。

  • 鍋內加入一點油,放入油麵將表面煎到金黃色後倒出。

    鍋內加入一點油,放入油麵將表面煎到金黃色後倒出。

  • 將五花肉片入鍋炒到熟後倒出來。

    將五花肉片入鍋炒到熟後倒出來。

  • 放入洋蔥、高麗菜拌炒並悶煮1分鐘。

    放入洋蔥高麗菜拌炒並悶煮1分鐘。

  • 加入五花肉片拌炒後,倒入本廚房燒肉丼醬。

    加入五花肉片拌炒後,倒入本廚房燒肉丼醬。

  • 加入油麵拌炒收汁。

    加入油麵拌炒收汁。

  • 裝盤,加入荷包蛋,完成。

    裝盤,加入荷包蛋,完成。

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憶霖|醬子廚房 30 食譜 33 粉絲

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