10分鐘完成日本庶民小吃【日式炒麵】


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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
油麵
120g
五花肉片
100g
高麗菜
100g
洋蔥
1/8個
雞蛋
1顆
本廚房燒肉丼醬
80g
適量
  • 1
    把洋蔥切成薄片,高麗菜切塊。
  • 2
    五花肉片切成容易吃的大小。
  • 3
    先將雞蛋煎好備用。
  • 4
    把油麵用熱水稍淋掉表面的油分。
  • 5
    鍋內加入一點油,放入油麵將表面煎到金黃色後倒出。
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  • 6
    將五花肉片入鍋炒到熟後倒出來。
  • 7
    放入洋蔥、高麗菜拌炒並悶煮1分鐘。
  • 8
    加入五花肉片拌炒後,倒入本廚房燒肉丼醬。
  • 9
    加入油麵拌炒收汁。
  • 10
    裝盤,加入荷包蛋,完成。
2017/06/23 發表 1,936 瀏覽
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