梅漿素雞佐莎莎醬(自然好油×茶籽堂)


Angel Lin
88 食譜 128 粉絲
限12字

苦茶籽油、溫潤暖胃、在坐月子時天天用、沿襲傳統營養連結美好回憶~
色味俱全、淡淡苦茶薑油香氛、再起風沉悶的季節~健康油+自製紫蘇梅=舒食好食

時間
10 分鐘

食材

1/4粒
1/4粒
半粒
少許
1支
適量
半粒
3粒
適量
適量
  • 素雞入電鍋、外鍋1/3杯水蒸過、放涼切厚片

    素雞入電鍋、外鍋1/3杯水蒸過、放涼切厚片

  • https://icook.tw/recipes/117193?ref=published#苦茶薑油 內文有

    https://icook.tw/recipes/117193?ref=published#苦茶薑油 內文有

  • a:紅彩椒、黃彩椒、牛番茄、青花椰去外皮,以上全切丁。
b:萊姆皮削取用、榨汁。
c:紫蘇梅剁碎至綿密。
d:蘿勒細切

    a:紅彩椒、黃彩椒、牛番茄、青花椰去外皮,以上全切丁。 b:萊姆皮削取用、榨汁。 c:紫蘇梅剁碎至綿密。 d:蘿勒細切

  • a:3步驟的食材全放入調理碗+海鹽拌勻。
b:拌勻後隨喜加紫蘇梅汁。

    a:3步驟的食材全放入調理碗+海鹽拌勻。 b:拌勻後隨喜加紫蘇梅汁。

  • 盛盤後、淋上苦茶薑油

    盛盤後、淋上苦茶薑油

小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com
https://icook.tw/recipes/117193?ref=published#苦茶薑油 內文有

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