百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
m66660000
584 食譜 908 粉絲

阿婆涼麵

阿婆涼麵

描述

今天第一次嘗試,記錄下配方,希望口味能越發像以前小時候每年夏天愛吃的外婆的涼麵啊~

169 說讚 2 一起做

份量

3 人份

食材

調料

步驟

  • 準備一鍋滾水,下麵,水中放點鹽,煮三分鐘後將麵撈出,陸續加進 調料 用筷子拌勻,吹風放涼即可。

小撇步

麵不要煮太熟,要保持硬度,所以煮三分鐘就撈起放涼。
為了避免麵條糊在一塊,吹風放涼時要適度持續地用筷子划開麵條,直到麵條完全涼下來為止。

9,302 瀏覽
avatar
m66660000 584 食譜 908 粉絲

分享真正值得分享的事物○以各種形式

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 台式泡菜 糖葫蘆 雞胸肉 滷肉 酸辣湯 早餐 雞湯 雞肉 菠菜 麻婆豆腐 蒸蛋 炒麵 茄子 白菜滷 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 番茄 湯麵 義大利麵 花椰菜 家常菜 馬鈴薯燉肉 竹筍 雞蛋豆腐 鮭魚 高麗菜飯 打拋豬 低脂高蛋白 三杯雞 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 小黃瓜 杏鮑菇 排骨 粽子 娃娃菜 南瓜 地瓜 炒飯 瓜仔肉 糖醋排骨 豆腐 番茄炒蛋 高麗菜 餅乾 馬鈴薯 四季豆