阿婆涼麵 今天第一次嘗試,記錄下配方,希望口味能越發像以前小時候每年夏天愛吃的外婆的涼麵啊~

阿婆涼麵


m66660000
443 食譜 238 粉絲
收藏 169 留言 0
2 人跟著做 Thumb 72476ee88ba97321 Picture?width=100&height=100

今天第一次嘗試,記錄下配方,希望口味能越發像以前小時候每年夏天愛吃的外婆的涼麵啊~

份量
3 人份
食材
三綑
調料
兩大匙
一大匙
一大匙
兩大匙
些許
些許
一大匙
  • 1
    準備一鍋滾水,下麵,水中放點鹽,煮三分鐘後將麵撈出,陸續加進 調料 用筷子拌勻,吹風放涼即可。
小撇步

麵不要煮太熟,要保持硬度,所以煮三分鐘就撈起放涼。
為了避免麵條糊在一塊,吹風放涼時要適度持續地用筷子划開麵條,直到麵條完全涼下來為止。

2015/07/19 發表 7,889 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
m66660000
443 食譜 238 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉芭樂獅王洗碗精蛋捲紅豆鮑魚飛利浦IH電子鍋奇亞籽棉花糖滷味鳳梨酥土豆壽喜燒枸杞早午餐芒果水波爐南瓜濃湯鳳梨奇異果洛神花檸檬舒肥機史雲生雞湯微波爐減肥餐拉麵披薩鑄鐵鍋涼拌小黃瓜水果臭豆腐秋葵牛肉麵火龍果3M真空保鮮盒泡麵蜂蜜Bosch廚師機迷迭香百香果便當普格義大利麵醬馬卡龍素食芋頭壽司WMF快力鍋冰淇淋虎牌電子鍋