和風菇菇蒟蒻涼麵

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炎炎夏日最適合涼拌的料理,加了菇菇及蔬菜的蒟蒻涼麵,淋上和風醬汁,低卡開胃兼顧營養,美味又健康!
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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

蒟蒻麵 1包
小黃瓜絲 適量
胡蘿蔔絲 適量
美白菇.鴻禧菇 適量
海帶芽 適量
玉米粒 適量
醬汁
1大匙
和風醬油 1大匙
香油 1大匙
1大匙
蒜泥 1小匙
  • 1 備料
  • 2 將菇類燙熟
  • 3 再利用餘温將海帶芽.胡蘿蔔絲燙熟
  • 4 蒟蒻麵用冷開水沖過後淋上附的調味包及醬汁,放入碗中,再將小黃瓜絲.胡蘿蔔絲.美白菇.鴻禧菇.海帶芽.玉米粒擺好,拌一拌即可享用
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2014/09/14 發表 7,638 瀏覽

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