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簡單生活
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涼拌黑木耳

涼拌黑木耳

描述

喜歡黑木耳的Q彈,夏日涼拌最佳。
我一個人可以吃一大碗公,此為一人份。

193 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 黑木耳清洗去蒂,蒜頭切末、醃嫩薑片切末備用。

    木耳清洗去蒂,頭切末、醃嫩片切末備用。

  • 水滾黑木耳下鍋,煮約2分鐘,撈起泡冰水備用。

    水滾黑木耳下鍋,煮約2分鐘,撈起泡冰水備用。

  • 木耳瀝乾用手撕片片,淋上[醬料]、加入蒜末薑末,放入冰箱冷藏1-2小時,完成。

    木耳瀝乾用手撕片片,淋上醬料、加入末,放入冰箱冷藏1-2小時,完成。

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簡單生活 105 食譜 260 粉絲

在家有老媽老哥,嫁了人向來是老公動手,與料理沾不上邊的我,當媽之後,自然而然就進了廚房... 追求簡單方便又下飯的餐點,當老公小孩掃空碗盤,揮汗如雨的廚娘也甘之如飴~

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