海鮮燉飯
食材
白米
三杯
鮮蝦
300克
蛤蜊
300克
牡蠣
150克
洋蔥
2顆
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1 準備好所有的材料. -
2 洋蔥切絲切碎.下鍋炒軟變色.
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3 加入三杯的洗淨白米.放入三杯水量.開小火慢慢燉煮.大約20分鐘後觀看米粒的軟度.大約八分軟就可以了
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4 放入所有的海鮮蓋上鍋蓋.大約五分鐘後就可以熄火.悶煮一下再來打開鍋蓋.完成海鮮燉飯.鮮蝦很容易熟最後才放就可以.
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