海鮮燉飯

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墩飯不會太難.選擇好的平底鍋.一次又能吃到很多海鮮.所有好料一次滿足.

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份量6人份 烹調時間45分鐘

食材

白米 三杯
鮮蝦 300克
蛤蜊 300克
牡蠣 150克
洋蔥 2顆
  • 1準備好所有的材料.
  • 2洋蔥切絲切碎.下鍋炒軟變色.
  • 3加入三杯的洗淨白米.放入三杯水量.開小火慢慢燉煮.大約20分鐘後觀看米粒的軟度.大約八分軟就可以了
  • 4放入所有的海鮮蓋上鍋蓋.大約五分鐘後就可以熄火.悶煮一下再來打開鍋蓋.完成海鮮燉飯.鮮蝦很容易熟最後才放就可以.
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2015/07/13 發表 8,226 瀏覽

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