百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珥珥日常習作
1 食譜 2 粉絲

好吃肉桂蜂蜜蘋果派

好吃肉桂蜂蜜蘋果派

描述

平常喜歡吃麥當勞的蘋果派,就來自己動手做做看~
快速又好吃 :P

474 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果切丁(約1cm大小)備用. 烤箱預熱 中火(約180度) 8min. 打蛋備用,製成蛋液!

  • 熱鍋,中火,將奶油置入,融化的差不多時,加入切好的蘋果丁加入拌炒,
炒到蘋果邊緣稍微透明,約5分鐘

    熱鍋,中火,將奶油置入,融化的差不多時,加入切好的蘋果丁加入拌炒, 炒到蘋果邊緣稍微透明,約5分鐘

  • 加入砂糖、檸檬、蜂蜜、肉桂粉持續拌炒,小火約6分鐘,可加鍋蓋多悶個1分鐘,會更入味唷!
(喜歡濃稠口感的可以加入玉米粉勾芡!)

    加入砂糖、檸檬、蜂蜜、肉桂粉持續拌炒,小火約6分鐘,可加鍋蓋多悶個1分鐘,會更入味唷! (喜歡濃稠口感的可以加入玉米粉勾芡!)

  • 蘋果餡料起鍋,放涼備用!!

  • 冷凍派皮 這時候取出即可!
先在底層塗上一層薄博的蛋液,
將放涼的餡料擺在派皮的1/2處

    冷凍派皮 這時候取出即可! 先在底層塗上一層薄博的蛋液, 將放涼的餡料擺在派皮的1/2處

  • 將派皮對折,用叉子將邊緣壓緊,U型的三邊一樣作法,壓完之後,再壓痕上塗上一層蛋液(蛋液有黏著劑的效果~~)
製成後,可在頂部畫斜線,當作透氣孔,以免餡料太多變成爆漿蘋果派!!! :P

    將派皮對折,用叉子將邊緣壓緊,U型的三邊一樣作法,壓完之後,再壓痕上塗上一層蛋液(蛋液有黏著劑的效果~~) 製成後,可在頂部畫斜線,當作透氣孔,以免餡料太多變成爆漿蘋果派!!! :P

  • 接著!在頂部刷上一層蛋液,再依個人喜好撒上砂糖,吃的時候可以咬到顆粒的砂糖,口感更有層次!

    接著!在頂部刷上一層蛋液,再依個人喜好撒上砂糖,吃的時候可以咬到顆粒的砂糖,口感更有層次!

  • 終於!送進烤箱!中火(約180度)烤個15分鐘,慢慢等酥皮膨脹吧!
喜歡吃脆一點的口感,可以多考個3-5分鐘!表面會有一點焦黃的顏色!

    終於!送進烤箱!中火(約180度)烤個15分鐘,慢慢等酥皮膨脹吧! 喜歡吃脆一點的口感,可以多考個3-5分鐘!表面會有一點焦黃的顏色!

  • 鏘鏘!完成!好吃又快速的蘋果派囉! :)

    鏘鏘!完成!好吃又快速的蘋果派囉! :)

1.4 萬 瀏覽
avatar
珥珥日常習作 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 雞湯 台式泡菜 義大利麵 打拋豬 鮭魚 馬鈴薯 粽子 金針菇 家常菜 麻婆豆腐 排骨 三杯雞 白菜滷 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 杏鮑菇 菠菜 酸辣湯 南瓜 竹筍 櫛瓜 瓜仔肉 滷肉 馬鈴薯燉肉 餅乾 雞胸肉 早餐 豆腐 地瓜 蒸蛋 高麗菜飯 玉米濃湯 娃娃菜 香菇雞湯 炒飯 番茄 小黃瓜 高麗菜 湯麵 雞蛋豆腐 炒麵 四季豆 茄子 花椰菜 雞肉