李子酒檸檬肉桂蘋果派(家用小烤箱版)

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描述

超簡單家用小烤箱輕鬆做蘋果派

食材

內餡
1又1/4
隨意
一顆
一顆量
ㄧ湯匙
填裝
2湯匙
1.5顆

步驟

  • 1.塔皮退冰後放入170度烤箱15-20分鐘,烤到塔皮蜂蜜色就可以 2.蘋果切碎丁 3.把糖、奶油、蘋果丁、肉桂粉、蜂蜜下鍋小火炒至焦糖色 4.

  • 蘋果去核(不削皮)切四份後再切薄片,放入微波1分半至微軟

  • 1.先把餡料放入塔皮內,上面再鋪上切片蘋果
2.烤箱預熱170度,烤15-20分鐘
3.兩匙李子酒(家裡用剩的水果酒,不加也可以)+兩匙糖小火熬成糖漿(約2分鐘)
4.待蘋果塔出爐後把糖漿刷在蘋果塔上,可加一點肉桂粉待涼

    1.先把餡料放入塔皮內,上面再鋪上切片蘋果 2.烤箱預熱170度,烤15-20分鐘 3.兩匙李子酒(家裡用剩的水果酒,不加也可以)+兩匙糖小火熬成糖漿(約2分鐘) 4.待蘋果塔出爐後把糖漿刷在蘋果塔上,可加一點肉桂粉待涼

小撇步

小烤箱無旋風功能,務必最後五分鐘要盯著烤箱啊,否則就會一邊微焦

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留言

共 2 則
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  • 想再請教一下,材料裡有檸檬汁但步驟裡沒有,是炒完內餡直接加入嗎?謝謝囉

    炒完直接加拌一拌就可以哦

  • 請問這是幾吋派皮的份量呢?

    市售塔皮應該是9吋

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