絞肉炒麵

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食材 (2 人份

好纖麵 2把
洋蔥 1/4顆
紅蘿蔔 1/3顆
木耳 1片
絞肉 1/2盒
草菇 1把
調味-番茄醬 1大匙
調味-烏醋 1大匙
調味-香菇素蠔油 1大匙
調味-砂糖 1大匙
  • 1 備麵、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、絞肉、草菇、番茄醬、烏醋、素蠔油、砂糖...(蛋也可以加,因為我後來忘記放了~"~)
  • 2 將木耳、紅蘿蔔、洋蔥切絲;調味的番茄醬、烏醋、素蠔油、砂糖攪拌均勻備用
  • 3 熱水先燙麵(不用到熟)
  • 4 撈起放入冰水中先冰鎮
  • 5 熱鍋熱油後,先放入洋蔥、絞肉、木耳、紅蘿蔔拌炒
  • 6 倒入麵後
  • 7 倒入調味醬料~~~炒到熟就可起鍋
  • 8 簡單又快速的炒麵就可上桌囉!
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2015/07/09 發表 7,930 瀏覽

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