洛神花果醬涼拌蓮藕

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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
蓮藕(去皮後400克)
4節
洛神花果醬
2匙
1匙
話梅
3顆
適量
冰塊
適量
  • 1
    蓮藕用錫箔紙去皮切薄片
  • 2
    煮一鍋水.水滾把蓮藕放下去燙約8分鐘
  • 3
    燙好的蓮藕用冰塊冰鎮一下
  • 4
    撈起燙好的蓮藕 加入洛神花果醬.糖.話梅.水醃過蓮藕即可
  • 5
    不時去翻動一下 讓他上色入味 醃越久.越入味
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2015/07/09 發表 4,175 瀏覽
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