[無美奶滋]低卡起司馬鈴薯沙拉

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夏天好熱啊~這種時候最適合冰冰涼涼的馬鈴薯沙拉了!!沒有美奶滋的配方,低熱量又美味!一人份也才200卡而已~有蛋有菜,營養均衡,也很適合當早餐喔!

食材

馬鈴薯 兩顆
低脂起司片 兩片
花椰菜 一大棵
水煮蛋 兩顆
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
  • 1 先將馬鈴薯切塊蒸熟,在蒸的過程中將煮熟的花椰菜與水煮蛋切碎
  • 2 蒸熟的馬鈴薯搗碎,加入剛剛的花椰菜跟水煮蛋,起司片一起攪拌均勻
  • 3 最後撒上鹽巴和黑胡椒調味就完成拉~
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小撇步

起司要在馬鈴薯還熱熱的時候放上去才會融在沙拉裡面喔~
馬鈴薯可以多少保留一些薯塊吃起來比較有口感!!

2015/07/09 發表 1.2 萬 瀏覽

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請問材料也是一人份的嗎?

9 個月前
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作者回應

看個人情況喔

9 個月前