夏日和風溫沙拉
描述
吃得好，不如吃得巧！這道溫沙拉非常適合夏天沒什麼食慾，或是正在減重的人吃哦！！🍴🍽🍅♥️~ ^__^
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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花椰菜洗淨、川燙，放涼後切成小塊。
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雞胸肉用一顆蛋白(注意：只有蛋白而已) 加鹽巴按摩 5 分鐘再靜置 15 分鐘；接著起一鍋熱水煮沸後把雞胸肉放入水中，關火蓋上蓋子，泡 8 分鐘後放涼取出備用(手撕成小塊)。
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馬鈴薯去皮洗淨切小塊，放入電鍋蒸後，取出放涼備用。
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最後也可以拌入切成小塊的蕃茄，新鮮小蕃茄的甜味不但可以平衡醋的酸酸的口感，視覺上也能讓配色更好看哦！~你也可以像我一樣再加個水煮蛋~營養加分！
![接著把花椰菜、雞胸肉、馬鈴薯混合拌勻後，再加入[調味料]拌勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F528465%2Fdd27443b52b411d9.jpg&width=800)
小撇步
1.減重的人，若你很介意的話，也可以把馬鈴薯換成地瓜。
2.不妨試試南瓜…
3.花椰菜也可以換成其他你想要的根莖類蔬菜，其實這一道的變化彈性很大！你可以加入任何你想吃的食材進去。
4.請注意油和醋的比例為 3:1 哦！
5.喜歡的話你可以刷點黃檸檬皮或擠點檸檬汁下去，增加果香氣息；或是醋的部分也可以改成水果醋之類的 :)
