蕃茄炒牛肉


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沒時間燉煮,又想吃蕃茄牛肉的好滋味,用炒的方式也很不錯吃喔~ 淋在白飯上就很好吃了~

份量
3 人份
食材
兩顆
一些
兩片
四顆
些許
調料
三大匙
一大匙
三大匙
醃料
一大匙
一大匙
一大匙
些許
些許
  • 1
    {材料準備} 牛肉片洗淨,先川燙去血水,再用 醃料 醃半小時。蕃茄洗淨切片,蔥薑蒜切末。
  • 2
    熱鍋,倒入一匙橄欖油,爆香蔥薑蒜末,放進牛肉片翻炒,加入蕃茄,加進 調料 中大火炒勻,起鍋前淋點香油即可。
小撇步

肉先醃過較入味。

2015/07/05 發表 6,256 瀏覽
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