【簡單做菜】蕃茄炒牛肉。拌麵拌飯都好吃
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食材通通丟下去，起鍋就可以吃摟!!
不管拌飯、拌麵都好下胃喔!!
如果不吃牛的朋友也可以替換成豬絞肉喔!!
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食材
牛絞肉
120G
洋蔥
50G
蒜頭
1顆
油
1大匙
蕃茄
適量
調味料
蕃茄醬
1大匙
水
100G
白胡椒
適量
醬油
1小匙
鹽
1小匙
雞粉
1小匙
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1將材料都切碎(蒜頭、蕃茄、洋蔥、牛絞肉) -
2加入一湯匙的油，將蒜頭先爆香之後、倒入牛絞肉炒熟
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3肉熟了之後，將洋蔥、蕃茄下鍋拌炒
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4在快速翻炒均勻之後，再加入調味料(雞粉、水、鹽、白胡椒、蕃茄醬、醬油)
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5加入所有調味料在拌炒一會，接著等待醬汁變稠，即可上桌
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6上桌。搭配飯、麵都很合適喔!!
小撇步
備註：如果不吃"牛"的朋友也可以替換成"豬"喔!!
網誌版本：http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/90366416