【簡單做菜】蕃茄炒牛肉。拌麵拌飯都好吃

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食材通通丟下去,起鍋就可以吃摟!!
不管拌飯、拌麵都好下胃喔!!

如果不吃牛的朋友也可以替換成豬絞肉喔!!

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食材

牛絞肉 120G
洋蔥 50G
蒜頭 1顆
1大匙
蕃茄 適量
調味料
蕃茄醬 1大匙
100G
白胡椒 適量
醬油 1小匙
1小匙
雞粉 1小匙
  • 1 將材料都切碎(蒜頭、蕃茄、洋蔥、牛絞肉)
  • 2 加入一湯匙的油,將蒜頭先爆香之後、倒入牛絞肉炒熟
  • 3 肉熟了之後,將洋蔥、蕃茄下鍋拌炒
  • 4 在快速翻炒均勻之後,再加入調味料(雞粉、水、鹽、白胡椒、蕃茄醬、醬油)
  • 5 加入所有調味料在拌炒一會,接著等待醬汁變稠,即可上桌
  • 6 上桌。搭配飯、麵都很合適喔!!
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小撇步

備註:如果不吃"牛"的朋友也可以替換成"豬"喔!!
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2012/06/11 發表 8,286 瀏覽

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