番茄炒牛肉
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食材
牛肉
300公克
番茄
2顆
蔥
3棵
水
少許
油
1大匙
醃料
醬油
2小匙
甜黃豆鼓醬
1大匙
沙茶醬
1小匙
酒
1大匙
薑絲
少許
-
1牛肉洗淨用醃料醃半小時備用 -
2番茄切片,蔥切段備用
-
3鍋中放入油燒熱放入番茄炒一下,續放入醃好的牛肉拌炒,放少許水,炒至八分熟再放入蔥段拌炒一下即可
