番茄炒牛肉

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番茄炒牛肉

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食材

牛肉 300公克

番茄 2顆

蔥 3棵

水少許

油 1大匙

醃料

醬油 2小匙

甜黃豆鼓醬 1大匙

沙茶醬 1小匙

酒 1大匙

薑絲少許

1 牛肉洗淨用醃料醃半小時備用
2 番茄切片,蔥切段備用
3 鍋中放入油燒熱放入番茄炒一下,續放入醃好的牛肉拌炒,放少許水,炒至八分熟再放入蔥段拌炒一下即可

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2013/03/21 發表

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