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Vivian
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五年老菜脯燉枸杞雞

五年老菜脯燉枸杞雞

描述

在今年高雄玉荷包啤酒節的型農攤位上,買到了美濃生產的五年老菜脯,準備了1/4隻雞、少許枸杞和一條紅蘿蔔,連同一條陳年老菜脯一起清燉,再加上一些新製的蘿蔔乾下去熬湯,喝起來就是清甜爽口又回甘!

126 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 美濃的五年老菜脯

    美濃的五年老菜脯

小撇步

1. 老菜脯上已有天然的結晶鹽,加入天然老菜脯清燉雞湯,滋味特別清甜。
2. 除此之外,也可以隨意加入個人喜好的蔬菜,湯頭層次會更豐富。

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Vivian 6 食譜 2 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Anne Chen
    Anne Chen

    好懂得吃的內行人,讚!

  • Dudu Hsiao
    Dudu Hsiao

    這真的很讚!

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