辣炒滑嫩雞胸雪白菇 青日小生活 17 食譜 24 粉絲 追蹤 175 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 青日先生是標準的無辣不歡主義者，這道不管辣或不辣都很下飯，而且雞肉也吃起來不材又滑嫩哦！ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞胸肉 1付 雪白菇 1包 紅蘿蔔 適量 洋蔥 半顆 薑 適量 蔥 1根 辣椒 2根 調味料 鹽 適量 雞粉 1小匙 醃料 醬油 2匙 米酒 1匙 太白粉 1匙 香菇素蠔油 1匙 步驟 備料，食材切好備用，雞胸切片，用醃料醃入味備用 熱鍋放油，薑，辣椒爆香，加入紅蘿蔔，洋蔥炒香加些許的水，下雪白菇煮軟 接著加入醃好的雞肉，將雞肉炒熟，調味，起鍋前加蔥段炒香，即可上桌 小撇步 *太白粉依個人口感做增減，如太濃稠可多加點水哦！ 5,922 瀏覽 2015/06/29 發表
