【苡璉私廚-愛妻便當】南瓜香菇蒟蒻炊飯
【苡璉私廚-愛妻便當】每天早上親手做便當! 真是很有趣的事~ 今天的愛妻便當使用炊飯，光飯就很好吃了!!
詳細食譜歡迎到我的部落格逛逛^_^
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食材
南瓜
1/4顆
蒟蒻
1/2盒
紅蘿蔔
1小條
香菇
3朵
豬肉絲
50g
白飯
3杯半
醬油
3大匙
味淋
1大匙
鹽
適量
白胡椒
適量
烹大師
適量
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1 備料:南瓜切小塊、香菇泡水後切小塊、紅蘿蔔我是刨絲、蒟蒻用湯匙挖一塊一塊 -
2 香菇爆香後，加入南瓜、蒟蒻、豬肉絲和紅蘿蔔拌炒(難熟的要先下)
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3 最後加鴻禧菇
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4 加調味料-醬油、味淋、鹽、白胡椒、烹大師及香菇水一起進去煮，調味比平常的下手稍微重一點，因為等等還會加到飯裡面，味道太淡就會沒味道了~~
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5 米洗好，把煮好的食材一起放入，煮米的水量要稍微抓一下要把調味料的水、香菇水的量一起算進去，飯煮起來才不會太濕，像我煮3.5杯米，我就放2.5杯的水，可以依據家裡電鍋的特性試試看
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6 炊飯很適合帶飯~ 今天的愛妻便當因為有炊飯感覺很好吃!! ㄎㄎ
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