鮮肉水餃

2015/06/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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自己在家煮最好吃 最安心 最健康的水餃
價格只需要五十多塊

食材 (2 人份 10 分鐘

水餃皮 20張
豬肉 100g
高麗菜 50g
  • 1 把豬肉和高麗菜一起攪拌。
  • 2 再將攪拌好的餡料放在水餃皮裡面包好。
  • 3 之後就把包好的水餃放到鍋子裡烹煮,之後就大功告成了!
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小撇步

1.高麗菜洗淨切成末後,用少許鹽巴醃個半小時左右,殺青兼脫水軟化
2.拌餡前務必去除高麗菜的水分

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