蒲丫鮮肉水餃

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食材

蒲丫(胡瓜) 一斤
絞肉 一斤
白胡椒粉 2大匙
五香粉 1/2小匙
薑末 少許
蔥丁 五根
香油 少許
1大匙
  • 1 將蒲丫刨絲加塩放半小時等出水,再去除水份
  • 2 將所以材料拌均勻即可. 這個份量約可包100顆水餃.
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2013/06/07 發表 5,108 瀏覽

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