蒲丫鮮肉水餃

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蒲丫鮮肉水餃

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食材

蒲丫(胡瓜) 一斤

絞肉一斤

白胡椒粉 2大匙

五香粉 1/2小匙

薑末少許

蔥丁五根

香油少許

塩 1大匙

1將蒲丫刨絲加塩放半小時等出水,再去除水份
2將所以材料拌均勻即可. 這個份量約可包100顆水餃.

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2013/06/07 發表

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