鮮肉水餃 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

鮮肉水餃


Audrey
114 食譜 104 粉絲
收藏 153 留言 0
2 人跟著做 Default avatar Default avatar
熱量
食材
水餃皮
85g
少許
內餡
100g
1根
60g
70g
15g
調味料1
少許
調味料2
1大匙
少許
1大匙
  • 1
    水餃皮鹽倒入冷水中攪拌溶化
  • 2
    水餃皮倒入麵粉中揉成麵糰後,續揉至光滑後放於室溫鬆弛約10分鐘
  • 3
    水餃皮麵粉分割成兩大塊,搓成長條狀,再分割各10顆小麵糰後搓圓,便可桿皮
  • 4
    絞肉先加鹽及做打水的動作後,續加入調味料2拌勻
  • 5
    蝦仁切碎、蔥和韭菜切成末後與絞肉拌勻,再淋上1大匙香油即成內餡
2012/12/27 發表 1.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Audrey
114 食譜 104 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜鑄鐵鍋水果棉花糖便當奇亞籽WMF快力鍋素食南瓜濃湯滷味冰淇淋土豆秋葵迷迭香飛利浦IH電子鍋燒肉水波爐蛋捲虎牌電子鍋微波爐芋頭泡麵枸杞鳳梨鳳梨酥鮑魚Bosch廚師機牛肉麵臭豆腐百香果普格義大利麵醬芒果奇異果芭樂馬卡龍早午餐火龍果披薩史雲生雞湯壽喜燒洛神花壽司3M真空保鮮盒舒肥機減肥餐檸檬紅豆拉麵涼拌小黃瓜獅王洗碗精