韓式鮪魚泡菜湯참치김치찌개

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這道湯品也是韓國的國民料理家常美食之一
鮪魚罐頭入泡菜鍋烹煮竟是完美醇厚的口感
湯頭有著泡菜的酸辣混著鮪魚罐頭的鹹潤是令人意外的美妙結合

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食材
鮪魚罐頭:1罐
1罐(150g)
泡菜
200g
洋蔥
1/2顆(50g)
櫛瓜
50g
韓國辣椒醬
1大匙
5米杯(800g)
蔥花
適量
蒜末
3顆
香油
1小匙(5g)
1/2小匙
  • 1
    洋蔥、櫛瓜、泡菜切塊,準備蔥花、蒜末
  • 2
    湯鍋用香油爆香蒜末
  • 3
    放入泡菜炒至微軟
  • 4
    再加入辣椒醬、水、洋蔥跟櫛瓜一起烹煮
  • 5
    水滾後加鹽調味再加鮪魚罐頭再次煮滾後灑上蔥花即可
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2015/06/24 發表 4,340 瀏覽
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