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杏鮑菇煎餅새송이버섯전

杏鮑菇煎餅새송이버섯전

描述

杏鮑菇煎餅새송이버섯전,是一道輕鬆又美味的料理。

杏鮑菇沾好蛋汁煎完就是適合小朋友的料理^^
淋上酸酸辣辣的醬汁的口味很適合大人,也很適合當夏天的小菜喔!
●韓國家常小菜77道:
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將杏鮑菇切成0.5公分的厚度~

    先將杏鮑菇切成0.5公分的厚度~

  • 準備一容器,加入兩顆蛋跟一匙麵粉,再加入適量的鹽巴。

    準備一容器,加入兩顆蛋跟一匙麵粉,再加入適量的鹽巴。

  • 將切好的杏鮑菇均勻地沾上調好的蛋汁。

    將切好的杏鮑菇均勻地沾上調好的蛋汁。

  • 平底鍋開小火放些油熱鍋。

    平底鍋開小火放些油熱鍋。

  • 再放上沾好蛋汁的杏鮑菇片慢慢煎^^

    再放上沾好蛋汁的杏鮑菇片慢慢煎^^

  • 兩面煎到金黃就好喔^^不然杏鮑菇的水份會跑光光~

    兩面煎到金黃就好喔^^不然杏鮑菇的水份會跑光光~

  • 杏鮑菇煎餅的醬汁:
醬油、食醋跟紅綠辣椒還有蒜頭。

    杏鮑菇煎餅的醬汁: 醬油、食醋跟紅綠辣椒還有頭。

  • 直接吃煎好的杏鮑菇也很好吃~^^

    直接吃煎好的杏鮑菇也很好吃~^^

  • 淋上醬汁酸酸辣辣的,很適合當夏天的小菜喔!

    淋上醬汁酸酸辣辣的,很適合當夏天的小菜喔!

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韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,421 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道: http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook:

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