杏鮑菇煎餅새송이버섯전


杏鮑菇煎餅새송이버섯전,是一道輕鬆又美味的料理。

杏鮑菇沾好蛋汁煎完就是適合小朋友的料理^^
淋上酸酸辣辣的醬汁的口味很適合大人,也很適合當夏天的小菜喔!
●韓國家常小菜77道:
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
杏鮑菇
兩株
雞蛋
兩顆
麵粉
一匙
鹽巴
少許
醬油
一匙
食醋
一匙
紅綠辣椒
少許
蒜頭
一瓣
食用油
少許
  • 1
    先將杏鮑菇切成0.5公分的厚度~
  • 2
    準備一容器,加入兩顆蛋跟一匙麵粉,再加入適量的鹽巴。
  • 3
    將切好的杏鮑菇均勻地沾上調好的蛋汁。
  • 4
    平底鍋開小火放些油熱鍋。
  • 5
    再放上沾好蛋汁的杏鮑菇片慢慢煎^^
  • 6
    兩面煎到金黃就好喔^^不然杏鮑菇的水份會跑光光~
  • 7
    杏鮑菇煎餅的醬汁: 醬油、食醋跟紅綠辣椒還有蒜頭。
  • 8
    直接吃煎好的杏鮑菇也很好吃~^^
  • 9
    淋上醬汁酸酸辣辣的,很適合當夏天的小菜喔!
2015/06/24 發表 7,076 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣