法式千層蛋糕

Jenny Lin
14 食譜 15 粉絲

食材

卡士達
200g
卡士達醬
麵皮
250g
3個
20g
3g
少許

步驟

  • 麵皮材料過篩混合.拌勻後再過篩.放冰箱

  • 卡士達醬:1.2料分別拌勻.過篩後.1.2料混合.小火煮至濃稠狀

  • 麵皮使用平底鍋細火慢煎

    麵皮使用平底鍋細火慢煎

  • 麵皮與卡士達醬冷卻後.麵皮抹上卡士達醬.層層堆疊.(每一層麵皮皆須抹上卡士達醬.亦可加入水果片)

  • 表面裝飾

    表面裝飾

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