蛤蠣絲瓜~~原汁原味好美味!!!
收藏 1,387
留言 0
有 9 人跟著做
清爽的絲瓜也很適合這炎熱的夏天呢^^"
與蛤蠣一起悶煮鮮甜湯汁更是拌飯好味道!!!
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
絲瓜
1條
蛤蠣
25顆
薑絲
適量
麻油
1大匙
鹽
少許
米酒
2大匙
-
1取一鍋倒入些許油後爆香薑絲~~ -
2將去皮切成塊狀的絲瓜倒入輕輕拌炒~~
-
3稍微出水後蓋上蓋子悶煮2分鐘!!!
-
4接著開蓋後倒入米酒~讓酒精稍微蒸發掉!!!
-
5放入蛤蠣~~加蓋悶煮一下!!!
-
6等蛤蠣全開後可以試一下味道~~再以鹽調味!!! 接著倒入麻油拌一下即完成囉:)
-
7香氣十足的蛤蠣絲瓜完成>////< 完全不需另外加水~原汁原味好美味!!!
-
8誰能抗拒得了這飽滿的蛤蠣和軟Q的絲瓜~~ 連湯汁也不能錯過呀~~拌飯好好吃呢>///
