百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

海鲜炸春卷

海鲜炸春卷

描述

炸春捲是越南的傳統菜。不過,越南各地都會有各自味道。像我家鄉海邊地區,每一次包炸春捲時都會用
新鮮的海鮮來更新這道的味道。所以,海鮮炸春捲是我家鄉的特產菜。在我看來,這道實在很棒!外酥內軟。

8 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 🍀豬肉剁碎,魷魚和蝦子不要剁得太綿密

    🍀豬肉剁碎,魷魚和蝦子不要剁得太綿密

  • 加上雞蛋、紅蘿蔔末、香菜和泡水後切成小段的冬粉.
放调味料:盐巴、鸡精、少许酱油、胡椒粉

    加上雞蛋、紅蘿蔔末、香菜和泡水後切成小段的冬粉. 放调味料:盐巴、鸡精、少许酱油、胡椒

  • 混合均勻

    混合均勻

  • 用這種餅皮

    用這種餅皮

  • 這樣包起來

    這樣包起來

  • 用植物油炸的(不用放太多油,油量夠炸熟春捲就好)。開中火

    用植物油炸的(不用放太多油,油量夠炸熟春捲就好)。開中火

  • 把已炸好的生春捲切成小段。可以配小黃瓜吃的。(

    把已炸好的生春捲切成小段。可以配小黃瓜吃的。(

小撇步

這個生春捲可以沾著加上辣椒、蒜末的魚露。

2,786 瀏覽
avatar
阮玫瑰 ♥️(越南菜色) 17 食譜 28 粉絲

本人是越南人,用國語寫文章,有哪些寫得不正確的地方,請各位兄弟姐妹體諒 。 感恩!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 糖醋排骨 餅乾 高麗菜飯 酸辣湯 地瓜 雞胸肉 金針菇 排骨 打拋豬 杏鮑菇 家常菜 小黃瓜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 瓜仔肉 娃娃菜 玉米濃湯 豆腐 櫛瓜 早餐 茄子 南瓜 菠菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 四季豆 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 炒麵 鮭魚 粽子 番茄 花椰菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 雞湯 低脂高蛋白 竹筍 雞肉 湯麵 三杯雞 滷肉 馬鈴薯 蒸蛋 高麗菜